SBÍRKY

Autor:
Instituce: Muzeum města Brna, příspěvková organizace
Sbírka: Historické sbírky
Materiál: Papír (papír)
Rozměr: délka=18,8cm; šířka=7,8cm; celková výška, délka=5,8cm
Geografie:
   Místo vzniku: neurčené

Datace: 20. století (1973)
Inventární číslo: 130177

Papírová krabička od kuřecího řízku, oranžové víčko, bílá krabička, na víčku černý nápis „KUŘECÍ ŘÍZEK“ v bílém poli. Netto váha kg 390. Z boční strany nápis Jihomoravské drůbežářské závody, n.p. Velké Pavlovice a logo podniku, z užší boční strany SMC 43 Kč/kg a datum výroby 7.3.1973, na protilehlé straně ON 573210, ČSN 57 3099 Dle informací pana Františka Popelky z Velkých Pavlovic, který celý život v Jihomoravských drůbežářských závodech pracoval, se v krabičce prodával řízek syrový mražený a byl určen pro maloobchodní prodej. S výrobou se začalo ve Velkých Pavlovicích začátkem 70. let a od roku 1975 pak v Modřicích. Mražený řízek v papírové krabičce se prodával jenom cca 5-8 let, pak se přešlo na mražené maso v sáčcích.